こんにちは。遊びに来てくれてありがとうございます。
わたくし広島出身でして、このたび家庭の事情で実家に帰省しておりました。
広島って美味しいもの多いんですよ。
お好み焼き、穴子、もみじ饅頭、瀬戸内レモン、汁なし担々麵、、、
そんな広島名物の中でも大好きなのが牡蠣です。
牡蠣って好き嫌い分かれますけど、私は好きでよく食べます。ちなみにまだあたったことはありません。
で、広島には牡蠣しょうゆというものがあってですね。
引用:かき醤油|かき醤油|「かき醤油」の製造・販売 アサムラサキ (asamurasaki.co.jp)
こちらなんですけど、卵かけごはんにかけるととっても美味しいです。
うちではお刺身にもたまにつけてました。
これ牡蠣の出汁が入っているのでたぶんどんなレシピでも美味しいです。(急に雑)
アサムラサキさんのHPにレシピいっぱい載ってるので是非見てみてください。
煮物はもちろん、焼きおにぎりも絶対美味しい。(結局シンプルに米がベストパートナー)
釜揚げポテトチップス牡蠣しょうゆ味は広島でしか買えない
そんな美味しい牡蠣しょうゆ味のポテトチップスですが、
広島駅在来線構内にあるカルビープラスというカルビーのアンテナショップがあって、
そこに売っておりました!
私はこのお店に入るまでこのチップスの存在を知らなかったのですが、
広島でしか買えないし、ご存じの通り私はポテトチップスラバーなので(初耳)、
そりゃあもう買うしかないですよね。買わない理由がないですよね。
大きさは小袋6つ入りの箱のみです。中はこんな感じです。
味は思ったよりも薄味なんですけど、ちゃんと牡蠣しょうゆの味を感じます。
わたしのように濃い味が好きな人間は、がーッと!一気食べするのがおすすめです!
堅あげということもあり、噛むほどに牡蠣しょうゆの味が感じられてめちゃくちゃ美味しいです。
小袋6つ入りなのでばら撒きみやげにぴったりですね。
牡蠣好きの知り合いがおられましたら是非買ってみてはいかがでしょうか!
ちなみに、カルビープラスのアンテナショップにはじゃがりこの出来立てホットスナックなども売っておりました。あれも美味しいんですよ…
広島にきたらぜひ寄ってみてください!
【小話】関西限定九州しょうゆ味のポテトチップスもおすすめです
私は昔から九州しょうゆが好きで、
九州しょうゆ味のポテトチップスも大好きです。
あれは名作ですね。ずっと食べてても飽きませんし。
甘味と塩味のバランスがちょうどよいのです。
広島限定とかではないですが、九州しょうゆ味が売ってたら絶対買ってしまいます。
みなさんのおすすめご当地お菓子はなんですか?
では。